Und wieder ist ein Wochenende vorbei. Und auch mein Urlaub. Ab morgen geht es wieder los und deswegen poste ich jetzt nochmal, bevor ich ab morgen wieder nur gestresst und genervt klinge Für einen perfekten Abend geht es meines Erachtens mit dem Essen los, danach das stylen und ggf. trinken mit Freundinnen und die Wahl des Outfits. Die Hinfahrt zum Ort des Geschehens – bzw. die Party, tanzen, tanzen, tanzen und dann barfuß nach Hause, weil die Schuhe ihren Teil des abends erfüllt haben – mörderisch gut aussehen. Leider ist barfuß bei Minusgraden echt blöd xD

Eat Yakitori :luv: for 4 ppl

4 Hähnchenschenkel
20 EL Sake
10 EL salzige Sojasauce
5 EL gesüßte Sojasauce
1 TL Zucker
4 gehäufte EL Soßenbinder
Salz & Pfeffer

Sojasauce+Sake+Zucker+Soßenbinder mischen und dann einkochen, bis die Marinade dickflüssiger wird :herz:

désosser ta poule: Die Hähnchenschenkel entbeinen und die Fleischstücke in gleichgroße Stücke schneiden. Danach Spieße machen

Die Spieße dann salzen und pfeffern und die Hälfte der Marinade darauf verteilen – je länger sie einzieht, desto besser werden sie. Ein wenig Öl auf das Blech, damit die Spieße nicht zu trocken werden.

Bei 180° 20 Minuten backen lassen. Danach die Spieße rausholen, umdrehen, den Rest der Marinade verteilen und wieder 20 Minuten weiterbacken lassen. Wenn ihr Soße wollte, köntn ihr 5 Minuten, bevor ihr die Spieße rausholt, eine halbe Tasse Wasser hinzugeben und verteilen. Die waren so gut, dass nichts mehr übrigblieb :herz:

Und nach dem Essen :donutb: geht es zur Outfitwahl und danach zur Party

Lights Out, Music On, Pardy On

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