Há Cao Tôm – Gefüllte, Gedämpfte Teigtaschen
Há C?o sind asiatische Köstlichkeiten, die wir uns manchmal gönnen. Ich habe Sie allerdings noch nie selbst gemacht, sondern immer nur gefroren beim Asiamarkt gekauft oder halt im Restaurant gegessen. Wir kaufen immer die mit Garnelenfüllung und dämpfen die in unserem Reiskocher (der hat eine extra Vorrichtung auf die man die Teile platzieren kann) – alternativ kann man natürlich auch diese Bambuskörbe zum dämpfen benutzen 
Wir essen immer relativ wenig davon (2-3 Stück pro Person), weil ich persönlich schnell genug davon habe – für mich sind das leckere Appetizers, aber daran sattessen macht mir nach ein paar Stücken keinen Spaß mehr (manchmal ist weniger dann doch mehr)
Ich liebe die so! Aber sich daran satt essen sollte man wirklich nicht, mir hängen sie auch schnell zum Hals heraus. >.<
@June
ahaha sehr gut.. dann geht es nicht nur mir so, sondern du fühlst mit
das sieht einfach geil aus xD irgendwie wie das essen aus chihiros reise ins zauberland. und irgendwie wie.. fette kleine würmer aus könig der löwen. ich bin sicher es schmeckt genial!
Sieht ja definitiv lecker aus. Mein Geschmack sind sie aber leider irgendwie gar nicht ^^
@Flügel
ja, das ist echt geschmackssache… ich mag zum beispiel eigentlich nur den teig so richtig und bin froh, wenn jemand anderes die füllung haben mag xD XD
Es sieht sehr lecker aus! .. und gesund!
xoxo aus München
La Vie Quotidienne
http://www.laviequo.com
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