Tofukaramellsweets
Im vorletzten Blogpost habe ich Tofusüßigkeiten gepostet. Hier das Rezept dazu 
Es ist ganz einfach!
Zutaten:
- 1 TL Zitronensaft
- 200g Seidentofu
- Ingwerstückchen
- 250 ml warmes Wasser
- 4 EL Zucker
Zubereitung: Den Zucker karamelisieren – am besten bei niedriger Hitze, damit man den Zucker nicht verbrennt – und währenddessen das Wasser in der Mikrowelle aufwärmen (1 Minute) und den Ingwer in Scheibchen schneiden. Ingwer und Zitronensaft in die Karamellsauce hinzufügen und köcheln lassen – fertig mit dem Kochen! Einfach nur noch den Tofu anrichten und die Soße darübergeben.
sooo… bock… drauf… !!!
hab das karamellwasser aber iwie ohne zitrone und ingwer immer gemacht XD
Daaaaanke für das Rezept. Ist ja wirklich total einfach.
ah interessant
bist du aus dem süden?!
ich poste auch bald eine nachspeise mit seidentofu
achso xD
Das kannte ich ja gar nicht. Werde ich sicher mal ausprobieren
hahahah als ich den ersten blick auf das bild geworfen hab, hab ich gedacht, du zeigst, wie man tequila trinkt. hahah sehr amüsant.
aber das rezept ist natürlich auch toll!
Uhh ein bisschen eklig sieht das schon aus, finde es aber auch total lecker
:D allgemein Zucker Ingwer Wasser ist total der Hit xD
Oh ~ bisher hab ich den “Seidentofu” immer selbst hergestellt mit Soyamilch und Gelatine =) Auf diese ARt und Weise hab ichs bisher noch nicht ausprobiert. Sollte ich mal tun! Geht ja viel eschneller =DDD<3
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