Wenn meine Schwester aus dem Urlaub kommt…

03 Sep
03.09.2011

Meine liebe Schwester hat letztes Wochenende ein schönes Abendessen organisiert, weil sie den Geburtstag ihres Freundes, ihren eigenen und Ihren Zusammenzug mit ihrem Freund feiern wollte. It’s a matter of fact (ich finde diesen Ausdruck unheimlich passend), dass viele (nicht alle natürlich) Vietnamesen, die ich kenne – auch wenn sie einen anderen Beruf haben – im Herzen Gastronomen sind (damit habe ich meinen Cousin soeben zitiert) – soll heißen, dass viele es lieben, andere zu bewirten und ihre Kochkünste vorzuführen oder neue Rezepte/Ideen auszuprobieren. Wenn ich für mich spreche, kann ich sagen, dass das zutrifft – weil es mir unheimlich Spaß macht, Dinge auszuprobieren und Freunde gerne zu mir zum Essen einlade (Thuyyyyy….. du wolltest doch mal vorbeikommen hihi ). Naja, um zum Thema zurückzukommen: Die Schwester war im Urlaub in Italien und kammit kulinarischen Ideen zurück, die sie uns unbedingt nahebringen wollte – so gab es zur Vorspeise Parmaschinken mit Melonenkügelchen und eingelegten Oliven: Lecker icon smile Wenn meine Schwester aus dem Urlaub kommt...

burrata Wenn meine Schwester aus dem Urlaub kommt...Gefolgt vom Burratakäse auf Feldsalat in einem Filoteigkörbchen – Meine Schwester hasst Käse – aber diesen mochte sie. Also mussten wir ihn naturülich auch probieren icon smile Wenn meine Schwester aus dem Urlaub kommt... Burratakäse ist eine Art Mozzarellakäse – man könnte meinen Mozarella in Mozarellasäckchen =)

wolfsbarsch Wenn meine Schwester aus dem Urlaub kommt...wolfsbarsch2 Wenn meine Schwester aus dem Urlaub kommt...Die erste Hauptspeise hat sich hier drin versteckt – Wolfsbarsch auf einem Ratatouillebett mit Karottenchips. Die zweite Hauptspeise bestand aus einem Dicke-Bohnen-Gelee, Hirschfilet und Knoblauchnudeln. Zum Nachtisch gab es selbstgemachtes Orangensorbet auf einem Karamellnest. Ich Blödkof hab natürlich beim ganzen rumwuseln/helfen/essen vergessen die anderen Gänge zu fotografieren, aber egal. Es war auf jeden Fall sehr, sehr lecker und wir sind alle mehr als satt geworden icon smile Wenn meine Schwester aus dem Urlaub kommt... NomNom icon smile Wenn meine Schwester aus dem Urlaub kommt...

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16 replies
  1. Laura says:

    ohhh das sieht so lecker aus! na dann komm ich mal vorbei. ich würd gern von dir bekocht und bewirtet werden :D

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  2. Shiva says:

    Wow, das sieht köstlich aus! Ich liebe es bekocht zu werden! Ich glaub, ich muss mich hier mal ein paar Vietnamesen anschließen *g*

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  3. cindy says:

    Lecker! :) Ist mir auch schon aufgefallen, dass Vietnamesen gerne andere bekochen.. auf mich trifft das auch zu :D

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  4. Olgalii says:

    hahaha, stimmt ja :D sieht richtig gut aus, das essen *-*
    aber nächste woche bin ich ausgebucht, danach kann man mal langsam drüber reden ;D <3

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  5. hong yaw says:

    Der Burratakäse sieht irgendwie voll lecker aus! Hat er wenigstens geschmeckt? (:

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  6. Merle Schnuersenkel says:

    Ja, die Herstellung stelle ich mir auch recht zeitaufwändig vor.
    Deshalb sind die Dinger wahrscheinlich auch so extrem teuer :(

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  7. Anna Sofie says:

    Na ja, Fisch ist ja nicht so meins, aber trotzdem echt eine schöne idee und sieht auch sonst echt suuuper lecker aus:D.

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    • Mici says:

      ja, stimmt..aber man kann ja zum beispiel auch was anderes drauflegen… für veggies vllt was mit tofu oder mehr gemüse und überbacken… oder halt was fleischiges :D :D

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  8. ina says:

    die sachen sehen köstlich aus!!!!!

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  9. Linh Nguyen says:

    Wow… das sieht alles so KÖSTLICH aus! :)

    Liebste Grüße,
    Linh

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  10. Faith. says:

    woouw. das sieht echt lecker aus! :)

    und vielen dank für deinen kommentar in meinem blog! :) und mal ehrlich: wer hat bei dem toten fred, lupin, tonks, dobby, … nicht geweint? ich total! die seiten sind sogar jetzt noch tränennass! ;)

    liebe grüße! :)

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    • Mici says:

      haha, ja ich hab im kino zB auch geheult.. musst mich aber bisschen zurückhalten, weil ich mit welchen unterwegs war, die mich nur ausgelacht hätten XD XD …

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  11. Thuy says:

    Einfach übelst yummy sieht das aus! Das Kochen liegt wohl besonders euch im Blut!

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  12. peppie says:

    oh gott wie lang es mich gekostet hat, DICH zu finden!!! :D
    aber ich komm auf deinen blog und seh gleich ESSEN. GEFÄLLT MIR SEHR GUT! :)

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