Geht ganz fix und schmeckt gut Nachdem ich mit Summer letztens Sushi gemacht haben und wir auch Thunfischcreme gemacht hatten zum rollen, habe ich daheim nochmal so richtig Lust auf einen Thunfischdip bekommen, also bin ich schnell zum Supermarkt gedüst und hab mir ne Dose Thunfisch und Quark geholt . Zutaten: 1 Dose Thunfisch 100g [...]
Vor einiger Zeit hatte Thuy ja über Teeblumen gebloggt. Da ist mir eingefallen, dass ich seit Ewigkeiten noch so welche bei mir rumliegen habe. Meine Schwester hatte die nach einem Londonaufenthalt mal von Harrods mitgebracht und wir haben die eigentlich nicht benutzt, weil die eigentlich zu schade sind, um jeden Tag getrunken zu werden. Aber [...]
Naja, ich mag Tomaten nicht. Immer wenn ich Tomate Mozarella esse, würge ich die Tomaten widerwillig runter – Lösung: Tausche die Tomaten aus! Haha, ich habe Zucchini benutzt – Ganz easy, einfach in Scheiben schneiden und mit etwas Salz anbraten, bis die weich sind. Und dann mit Mozarella und Balsamico & Basilikum anrichten Man es [...]
Im vorletzten Blogpost habe ich Tofusüßigkeiten gepostet. Hier das Rezept dazu Es ist ganz einfach! Zutaten: 1 TL Zitronensaft 200g Seidentofu Ingwerstückchen 250 ml warmes Wasser 4 EL Zucker Zubereitung: Den Zucker karamelisieren – am besten bei niedriger Hitze, damit man den Zucker nicht verbrennt – und währenddessen das Wasser in der Mikrowelle aufwärmen (1 [...]
Sobanudeln bzw. Buchweizennudeln kenne ich aus dem Japanischem. Diese Nudeln können kalt gegessen werden (an heißen Sommertagen) und werden dann in eine leckere Soße gedippt und geschlürft. Ich hab sie letztens das allererste Mal probiert und muss sagen, dass es ganz gut schmeckt – also kalte Nudeln – aber ich heiße italienische Pasta dann doch [...]