Tofu als Fleischersatz – Die ewige Diskussion

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Um es vorweg zu sagen: Ich kritisiere hiermit in keinster Weise die vegetarische/vegane Lebensweise – ich kritisiere hiermit das Missverständnis der westlichen Gesellschaft über ein Produkt, dass als „für Vegetarier“ abgestempelt wird und die somit auftretende Fehlwirkung und Missinterpretation eines Produktes, weil ich denke, dass durch diese Falschinformation viele Menschen Tofu abgeneigt sind und es […]

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Kultur lernt man nicht – Kultur lebt man

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Ich habe Freunde aus verschiedenen Kulturen, Glaubensrichtungen und mit verschiedenen Ansichten, die mich allesamt interessieren und für die ich in der Regel offen bin. Ich persönlich wuchs außerhalb des Hauses in Deutschland auf, innerhalb des Hauses in Vietnam. Nun eignet man sich natürlich Verhaltensweisen, Werte, Trends und sonst alles Mögliche an, was ja eigentlich unter […]

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Há Cao Tôm – Gefüllte, Gedämpfte Teigtaschen

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Há C?o sind asiatische Köstlichkeiten, die wir uns manchmal gönnen. Ich habe Sie allerdings noch nie selbst gemacht, sondern immer nur gefroren beim Asiamarkt gekauft oder halt im Restaurant gegessen. Wir kaufen immer die mit Garnelenfüllung und dämpfen die in unserem Reiskocher (der hat eine extra Vorrichtung auf die man die Teile platzieren kann) – […]

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Konservative Erziehung

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Dieser Beitrag ist nicht dazu da Leute anzugreifen oder wertend zu sein. Dieser Beitrag spiegelt meine Erinnerungen und Erfahrungen wieder und die daraus resultierende Einstellung und meine Gedanken dazu 🙂 Wer mag, kann gerne diskutieren / widersprechen oder sonstiges – ich bin da ganz offen 🙂   Meine Eltern sind vor über 30 Jahren nach […]

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