Nachkochen: Auberginenlasagne selbst machen – Lowcarblasagne

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Da ich momentan sehr gerne Rezepte nachkoche – sei es aus Kochbüchern oder von anderen Bloggern, möchte ich euch heute ein Rezept von Maja vorstellen. Am Besten lest ihr das Rezept bei ihr nach 😀 Ich habe die Auberginen allerdings geschält, was sicherlich Geschmackssache ist – aber das müsst ihr selbst entscheiden. Und ich hab den […]

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Rezept: Gemüse Antipasti selber machen

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Ich habe zum allerersten Mal Antipasti gemacht. Auf Grundlage einiger Rezepte online, habe Ich mich darauf ausgefuchst, dass viel Knoblauch, Öl und Essig zum Einsatz kommt. Im Endeffekt habe Ich dann auf gut Glück alles zusammengekloppt und geschaut, ob am Ende was leckeres dabei rauskommt. Und wie es schmeckt – davon könnt Ihr euch gerne […]

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