Rezept: Hirsepfanne mit Gemüse selber machen

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Kartoffeln, Reis, Brot und Nudeln – Kohlenhydrate ohne Ende! So sieht’s auf vielen Speiseplänen aus oder zumindest bei uns, wenn es denn mal Kohlenhydrate gibt. Um den eigenen Horizont zu erweitern, habe ich mich mit einigen für mich fremden, neuen Produkten eingedeckt. Ein Paket Hirse ist damit auch in den Einkaufskorb gelandet. Da ich noch […]

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Rezept: Cantaloupe-Bananen-Shake

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Sommerzeit ist Melonenzeit und es gibt ja soviel gute Auswahl im Moment, dass ich mich jedes Mal beim Einkauf wieder kugelrund freuen könnte! Wie eine Melone! 🙂 Ich probiere ja sehr gerne verschiedene Shakevarianten aus und mit einer Cantaloupe hat mir dieser Shake sehr gut gefallen, da man außerdem eine hübsche Farbe bekommt – das […]

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Rezept: Hasselback Kartoffeln selber machen

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Dieses Rezept habe ich für einen Gastbeitrag auf Chamy’s Webseite verfasst. Bei diesem Rezept dreht sich alles um die köstliche Kartoffel und wie sie supersimpel zubereitet ein richtiger Augen- und Gaumenschmaus sein kann. Wir alle kennen die Ofenkartoffel oder auch die Folienkartoffeln. Meistens richtig lecker mir Sourcream – aber irgendwie doch nicht wirklich was für’s […]

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Rezept: Erdbeer Bananenshake selber machen

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Und wieder erwartet euch ein Fruchtshake für diesen Sommer. Schließlich erfreue ich mich seit Tagen und Wochen dem Genuß von frischem Obst und Früchten. Erdbeeren sind dabei ein ganz großes Must-Must! Zutaten Zwei Gläser • Zwei Bananen • 500g Erdbeeren • 50 ml Milch Da ich meine Smoothies sehr gerne dickflüssig mag, gebe ich nur […]

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Rezept: Gebratene Udonnudeln selber machen

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Ich muss zugeben, dass das hier eher schnell improvisiert war, aber wirklich unheimlich gut! 🙂 Und vor allem auch noch schnell, einfach und günstig! Ich persönlich habe das Gericht allerdings nur als Vorspeise serviert. Wer sie also zur Hauptspeise essen möchte, sollte die Zutaten verdoppeln. Zutaten Zwei Personen • 200g Udonnudeln • 1 Paprika • […]

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