Restaurant: Iimori – Japanische Patisserie in Frankfurt

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Das Iimori ist eine japanische Pâtisserie und Restaurant im Herzen Frankfurts, welches von der Besitzerin Azko Iimori gegründet worden ist. Mit leckerem, authentischen japanischem Süßgebäck und Getränken, wie Melonpan, Anpan, Matchashakes oder Calpis, kann man seinen Geschmacksknospen mehr bieten, als es der Durchschnitt kennt. Denn wie bereits erwähnt: Japanisch ist mehr als Sushi. Ambiente Das […]

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Rezept: Rhabarber Kuchen selber backen

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Am Wochenende habe ich Rhabarber aus dem Garten meiner Tante bekommen und nun wurde er verarbeitet. Da ich meinen Kollegen ohnehin noch einen Kuchen schulde, dürfen die sich hierüber freuen. Den Geschmackstest hat er auf jeden Fall geschafft! 800 g Rhabarber 250 g Magerquark 150 g Schlagsahne 1 Pck. Vanillepuddingpulver 390 g Zucker 375 g […]

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Rezept: Buche de Noel selber backen

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Heute gibt es noch ein neues Rezept für euch. Und zwar backe Ich diesen Kuchen jedes Jahr auf’s Neue. Einmal, weil es lecker ist und nochmal, weil der Kuchen schön aussieht. Zutaten Ein Kuchen – Bisquitteig 4 Eier 120g Mehl 120g Zucker 1 EL Honig 2 EL Rum Mit dem Handmixer die Eier schlagen bis […]

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