Rezept: Hähnchen Pilz Pastete selbst machen

I

Ich habe wieder ein Rezept aus dem Buch Jamie Olivers Wohlfühlküche (Werbelink) nachgekocht und wollte es euch mal nahe bringen. Ich habe diese Pastete für meinen Freund und mich (für ein Abendessen) gemacht und den Rest für ihn, seinen Cousin und Vater zum Mitnehmen gemacht. Zudem ist aber noch eine ganze Portion übrig geblieben, sodass es insgesamt für 6 Portionen gereicht hätte. Ich habe das Rezept ein wenig variiert, weil da ursprünglich noch Sellerie drin stand und irgendein anderes Gemüse, was ich gerade nicht vorrätig hatte, aber Variation ist immer gut! 🙂

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Rezept: Hirsepfanne mit Gemüse selber machen

K

Kartoffeln, Reis, Brot und Nudeln – Kohlenhydrate ohne Ende! So sieht’s auf vielen Speiseplänen aus oder zumindest bei uns, wenn es denn mal Kohlenhydrate gibt. Um den eigenen Horizont zu erweitern, habe ich mich mit einigen für mich fremden, neuen Produkten eingedeckt. Ein Paket Hirse ist damit auch in den Einkaufskorb gelandet. Da ich noch […]

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Rezept: Steak and Cheddar Sandwich selber machen

E

Eisbergsalat in Streifen schneiden. Die Hälfte der Avocado zermatschen undmit Limette, Salz und Pfeffer mischen. Die andere Hälfte in Scheiben schneiden. Die Tomate würfeln. Den Bacon braten. Das Rumpsteak am Stück braten [2-3 Minuten auf beiden Seiten] und dann in Scheiben schneiden. Die Brote aufschneiden, den Käse verteilen und in den Ofen nach Packungsanleitung aufbacken bis das Brot kross wird. Danach das Sandwich belegen. Und dann genießen! Jede Zutat kann natürlich ausgetauscht werden! =) Alternativ könnt ihr auch ein Fladenbrot befüllen – das Rezept findet ihr hier.

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