Rezept: Thit kho Tao – Vietnamesischer geschmorter Schweinebauch selber machen

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Dieses Rezept ist von meiner Mutter und eines meiner Lieblingsspeisen. Übrigens auch einer der ersten Gerichte, die in meinem Kühlschrank nach dem Umzug gekommen sind. Allerdings ist das hier auch ein Gericht, was nicht so auf die Schnelle zubereitet ist. Man kann zwar nebenher ein Buch lesen oder fernsehen, aber man muss das Fleisch relativ […]

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