Frische vs. getrocknete Shiitakepilze

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Heute möchte ich wieder einen „Zutaten“-Blogpost verfassen, der aber nicht wie die anderen einfach nur das Produkt selbst beschreibt, sondern zwei Varianten der gleichen Pflanze miteinander vergleicht. Es handelt sich hierbei um Shiitakepilze, die größtenteils in asiatischen Gerichten wieder zu finden sind. Der Preis Frische Shiitakepilze sind in Deutschland wohl leider relativ teuer. Ich habe […]

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