Rezept: Yakitori – Japanische Hähnchenspiesse selber machen

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Bei Yakitori handelt es sich um japanische, gegrillte Hähnchenspieße, die mit einer Sojasoßen Honig Citrus Marinade bestrichen werden. Relativ einfach zu machen und superlecker. Da ich jedoch nicht so einen kleinen kompakten Grill habe und auch nicht jedes Mal den großen anmachen möchte, schiebe ich meine Spieße in den Ofen. Da schmecken Sie hinterher mindestens […]

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Rezept: Einfache Teriyaki Gemuesespiesse

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Ein Teil eines Buffets als leckeres Sidedish oder zusammen mit Reis als Hauptspeise. Schnell gemacht und vor allem ziemlich unkompliziert. Zutaten 15 Spiesse • 15 Champignons • 3 Paprikaschoten • 1 Gemüsezwiebel • 1 Zucchini • Sojasoße • Honig • Öl Das ganze Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und auf Holzspieße anordnen. Übrigens benutze ich […]

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