Rezept: Antipasti Tomate selber machen

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Das ist so easy! Und wisst ihr was – ich find es immer schade, wenn beim Grillen lauter fertig gewürztes Billig-Fleisch verwendet wird und das so schrecklich schmeckt, dass man es in Ketchup versenken muss. Deswegen gibt es bei mir grundsätzlich nichts Fertiges – und so gab es beim letzten Grillen auch kein Ketchup 😛 […]

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Rezept: Gemüse Antipasti selber machen

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Ich habe zum allerersten Mal Antipasti gemacht. Auf Grundlage einiger Rezepte online, habe Ich mich darauf ausgefuchst, dass viel Knoblauch, Öl und Essig zum Einsatz kommt. Im Endeffekt habe Ich dann auf gut Glück alles zusammengekloppt und geschaut, ob am Ende was leckeres dabei rauskommt. Und wie es schmeckt – davon könnt Ihr euch gerne […]

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